Tobiko 80gr.

Kaviar vom fliegenden Fisch.

Tobiko Rogen ist der japanische Begriff für den Rogen des fliegenden Fisches, eine beliebte Zutat im Sushi, die für ihre knackige Textur, dezenten Meeresgeschmack und leuchtende Farben bekannt ist, da sie oft mit Wasabi (grün), Reisessig (rot) oder Yuzu (gelb) aromatisiert und gefärbt wird, um Gerichten Biss und visuelle Akzente zu verleihen.