Balik Sjomga "Tradition"
Balik Sjomga "Tradition"
Haltbarkeit: 21 Tage ab Produktion und bei Lagerung zwischen +2°C und +4°C.
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Sjomga „Tradition”
Unsere Auswahl an BALIK Sjomga lässt die skandinavische Tradition, Räucherlachs mit erlesenen Zutaten weiter zu verfeinern, wieder aufleben.
Die aus der Bauchpartie des Lachses (Salmo salar) gewonnenen Filets werden vor dem Marinieren leicht gesalzen und mild geräuchert.
BALIK Sjomga Tradition wird mit größter Aufmerksamkeit zubereitet und leicht geräuchert. Das Aroma des Lachsfilets wird durch die leichte Marinierung mit Dill aus biologischem Anbau geprägt. Vertikal zur Maserung in Streifen geschnitten ist er ein besonderer Genuss. Mit den so gewonnenen etwa 20 feinen Streifen haben Sie eine ideale Basis für immer neue Variationen, ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben.
