Balik Sashimi Style

Wie für die geräucherten BALIK Produkte verwenden wir auch für das BALIK Fillet Sashimi Style nur die auserlesensten Lachse (Salmo salar) aus den Gewässern Norwegens. Nach leichtem Salzen der ganzen Lachsseite wird gemäß der klassischen BALIK Filetierkunst die Rückenpartie sorgfältig herausgeschnitten. Wir empfehlen Ihnen, das BALIK Fillet Sashimi in dünnen, schräg geschnittenen Tranchen zu servieren – SASHIMI STYLE!